Questão 73 — ENARE 2022/2023

Dietas estritamente vegetarianas e veganas (ausência total de consumo de carne, leite, laticínios e ovos) colocam a gestante e o concepto em risco imediato de deficiência de Cobalamina (Vitamina B12). Esta vitamina é sintetizada unicamente por microrganismos e encontra-se naturalmente disponível para humanos de forma exclusiva através de alimentos de origem animal. Na obstetrícia, a deficiência de B12 materna está associada a graves prejuízos no neurodesenvolvimento fetal, defeitos do tubo neural e anemia megaloblástica, exigindo suplementação oral rigorosa ao longo de toda a gestação e lactação.