Questão 4 — UNESP 2024

Alternativa Correta: A.

Segundo o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos, a alimentação complementar deve iniciar por volta dos 6 meses, mantendo-se o aleitamento materno até 2 anos ou mais. A base da alimentação deve ser composta por alimentos in natura ou minimamente processados, variados e em consistência compatível com o desenvolvimento neuromotor.

O Ministério da Saúde recomenda não oferecer açúcar, bebidas açucaradas nem alimentos ultraprocessados nos primeiros anos de vida. Sucos não são necessários: a fruta inteira é preferível por preservar fibras, favorecer mastigação e reduzir oferta excessiva de açúcar livre. A criança também deve ser protegida de publicidade de alimentos, que influencia escolhas familiares e favorece produtos ultraprocessados.

A introdução alimentar não significa desmame. O leite materno continua fornecendo energia, nutrientes e proteção imunológica. A alimentação deve ocorrer em ambiente acolhedor, respeitando sinais de fome e saciedade, sem coerção, e com progressão de textura para estimular habilidades orais.

Análise das alternativas:

• A: Correta. O Guia Alimentar do Ministério da Saúde recomenda manter aleitamento até 2 anos ou mais, não oferecer açúcar/ultraprocessados e proteger a criança da publicidade de alimentos.
• B: Incorreta. Sucos, mesmo naturais, não são recomendados como rotina na introdução alimentar, e leite de vaca não deve substituir adequadamente o leite materno no primeiro ano.
• C: Incorreta. A consistência não deve ser arbitrária; a recomendação é comida espessa, amassada e progressivamente em pedaços, respeitando o desenvolvimento da criança.
• D: Incorreta. A alimentação complementar começa aos 6 meses sem necessidade de interromper o aleitamento materno, que deve ser mantido até 2 anos ou mais.